Rezepte
Kaiserschmarrn karamellisiert serviert
Der kaiserliche Schmarrn ist in feinen Hotels und auf Almhütten auf der Speisekarte. Kaiserschmarrn karamellisiert ist eine beliebte Süßspeise aus […]
Rezept
Rezepte
Vitaminreiche Ernährung stärkt das Immunsystem
Kakis bringen einen Hauch Exotik in die Herbst-Küche. Vitaminreiche Ernährung stärkt das Immunsystem. Im Herbst erobert sie wieder unsere Obstregale: […]
Rezepte
Vorspeise für heiße Tage!
Ein Rezept vom Chefkoch Willi Tillian aus der „Genusswerkstatt“. Mit der Vorspeise für heiße Tage stellen wir ein Rezept vor […]
Lifestyle
Ein kühler Drink für den Sommer
Cucumber Lemonade ist ein erfrischender Longdrink mit Zitrone und Gurke. Ein kühler Drink für den Sommer. Die Temperaturen steigen auf Rekordwerte. […]
Rezepte
So schmeckt der Sommer!
Pfannkuchen sind bei Groß und Klein beliebt. Pfannkuchen mit Erdbeeren und Holundersoße duften herrlich, sind lecker und noch dazu schnell […]
Rezepte
Gefüllte Hähnchenbrust auf Balsamico-Linsen
Mediterranes Essen ist gesünder und schmeckt. Im Frühjahr und Sommer sehnen sich viele nach leichteren Gerichten. Ideal ist Geflügel – […]
Ernährung
Lammgericht passend zur kalten Jahreszeit
Lammkeule mit Honig-Senf-Kruste im Ofen gebraten Vor der Zubereitung die Lammkeule etwa eine Stunde aus dem Kühlschrank nehmen und ihr […]
Ernährung
Herbstliches Salbei-Hähnchen mit Gemüse
Kürbis, Pastinaken und Wurzelgemüse haben im Herbst Hochkonjunktur. Besonders einfach und vitaminschonend ist die Zubereitung im Backofen, so werden knusprige […]