Restauranttipps
Mit kulinarischen Experimenten Emotionen wecken
Vegetarische Verführung heißt es im 100/200 in Hamburgs erstem Sternerestaurant. Das gab es noch nie: Spitzenkoch Thomas Imbusch macht seine […]
Ernährung
Ernährung
Insulin ist das Hormon, das Hunger macht
Schlank durch Fett und dick durch Kohlenhydrate mit der GYLX-Tabelle. Zwei Drittel der Männer und die Hälfte der Frauen in […]
Rezepte
So schmeckt der Sommer!
Pfannkuchen sind bei Groß und Klein beliebt. Pfannkuchen mit Erdbeeren und Holundersoße duften herrlich, sind lecker und noch dazu schnell […]
Ernährung
Kennen Sie Poke Bowl?
Ein hawaiianisches Rezept das satt macht. Diese hawaiianische Spezialität ähnelt einer Ceviche, wird aber mit Reis angerichtet. Dadurch sind die […]
Aktuelles
Bienen sind wichtig für unsere Nahrungsangebot
Bienen fliegen auf den leuchten gelben Raps, der auf vielen Feldern blüht. Bienen haben für die Entwicklung der meisten Blütenpflanzen […]
Kulinarik
Spargel mit Wein aus Baden Württenberg
Traumhaftes Duo für Genießer: Spargel und Wein. Bei kaum einem Gericht liegt die Getränkeempfehlung Wein so nahe wie bei Spargel. […]
Lifestyle
Die neuen Küchengeräte machen vieles einfacher
Praktische Helfer und Vernetzung machen Küchengeräte immer intelligenter. Mit seiner Einbaugeräte-Generation 7000 macht Miele das Kochen leicht und intuitiv wie […]
Lifestyle
Sterne-Küche und ihre Mythen
Mythen und Wahrheiten rund um die Sterne-Welt. Es wird wieder spannend für die deutsche Gastronomie, denn am 26.02. enthüllte der […]