Gesund bleiben
Ist der Blutdruck dauerhaft hoch?
So geht’s mit natürlichen Blutdrucksenkern! Ein erhöhter Blutdruck ist nicht sofort gefährlich. Er kann zum Beispiel die Folge von Anstrengung […]
Ernährung
Ernährung
Was inspiriert Menschen beim Kochen?
In Deutschlands Küchen kochen neun von zehn Menschen regelmäßig. Was inspiriert Menschen beim Kochen? Welche Rolle spielen Food-Trends wirklich und […]
Ernährung
Geflügel grillen – so einfach geht’s!
Bei BBQ-Fans landet immer öfter Geflügel auf dem Grill. Geflügel grillen – so einfach geht’s! Kein Wunder, denn das Fleisch […]
Ernährung
Vegetarisch ist Trend auf dem Grill
Die Grillsaison läuft auf Hochtouren. Noch heißer als die Frage nach Kohle oder Gas ist nur eines: Was kommt auf […]
Ernährung
Mit wertvollen Ölen aktiv bis ins hohe Alter
Gesunde Öle beugen Nährstoff- und Energiemangel effektiv vor. Öl ist nicht gleich Öl. Mit wertvollen Ölen aktiv bis ins hohe […]
Gesundheit
Die Darmflora als Jungbrunnen?
Die Rolle des Mikrobioms beim Altern wurde mit Studien an Über-100-Jährigen untermauert. Die Darmflora als Jungbrunnen? Das Mikrobiom bezeichnet die […]
Rezepte
Hering ist ein beliebter Speisefisch
Heringsstipp mit Pellkartoffeln Hering ist ein beliebter Speisefisch. Ein nachhaltiges Fischrezept von Sternekoch Christian Lohse Vorbereitung: 15 mins, Garzeit 15 mins, […]
Ernährung
Der Matjes ist wieder da!
Mitte Juni startete in diesem Jahr die Matjessaison. Der Matjes ist wieder da! Eine Pandemie verändert vieles, sogar den Speiseplan. […]